Pálfi Györgyi 1976 július 11-én született Kecskeméten. Középiskolai tanulmányait a Református Kollégium Gimnáziumában végezte. Rajztanára Szappanos István volt.
Ezt követően a Kecskeméti Tanítóképző Főiskolán Bruncsák András tanítványa, majd az egri Eszterházy Károly Tanárképző Főiskolán szerzett rajztanári diplomát. Jelenleg a Kecskeméti Református Kollégium Általános Iskolájában tanít.